Активное долголетие
Старости — нет!
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Плохо
4. Неплохо
5. Ужасно
Всего ответов: 4
Статистика
Рейтинг@Mail.ru


Яндекс.Метрика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Здоровое питание Справочная информация Наука о долголетии


Основная статья: Антиоксиданты


Виды антиоксидантов

Роза Волкова

Антиоксиданты — это ингибиторы, то есть вещества, замедляющие или предотвращающие окислительные процессы, происходящие в организме человека на клеточном уровне.

Антиоксиданты защищают мембраны клеток от реакций, которые могут вызвать избыточное окисление. Происходит это очень просто — один из электронов антиоксиданта «перепрыгивает» на свободное место в атоме кислорода, восстанавливая его целостность.

Существует множество видов антиоксидантов и все они важны.

Каждый конкретный антиоксидант нейтрализует не любые,
а только определенные свободные радикалы.

Для того, чтобы понять, какие бывают антиоксиданты, можно классифицировать их по их видам. Можно разделить их по выполняемым функциям. А можно разделить их по степени защиты. Привожу все три варианта — выбирайте тот, которым вам легче пользоваться.

Классификация антиоксидантов

Антиоксиданты трудно разделить на какие-то группы, так как они работают в системе. Но все же можно найти различные основания для классификации.

Во-первых, как все в жизни, антиоксиданты по происхождению бывают:

  • синтетическими и
  • природными.

И те, и другие специалисты классифицируют по видам на:

  • ферментные;
  • низкомолекулярные (некоторые витамины, минералы, флавоноиды);
  • гормоны (половые и стероидные).

Есть и еще одна классификация — по месту образования антиоксидантов и способу проникновения в организм:

  • экзогенные антиоксиданты, которые проникают в организм с пищей,
  • эндогенные антиоксиданты, которые самостоятельно синтезируются в организме.

Виды антиоксидантов по функциям

На сегодняшний день ученые выделили 3 группы антиоксидантов. Каждая группа выполняет свои функции.

В зависимости от выполняемых функций, антиоксиданты подразделяются на:

  • блокаторы формирования оксидантов — лекарства, препятствующие появлению свободных радикалов (например, антигипоксанты — целая группа лекарственных препаратов, предназначенных именно для блокировки оксидантов);
  • антиоксидантные ферменты, которыми сам организм борется с оксидантами (супероксиддисмутаза, каталаза и пероксидаза), а также их активаторы (супероксиддисмутаза, натрия селенит);
  • антирадикальные вещества, ликвидирующие свободные радикалы (витамины А, С, Е и др.).

Виды антиоксидантов по степени защиты

Антиоксидантная защита клеток организма от агрессивного воздействия свободных радикалов включает две степени защиты:

  • первая осуществляется на основе антиоксидантов–ферментов, которые устраняют свободные радикалы, обрывая их действие (превращают их в перекись водорода и в менее агрессивные радикалы, а затем из них делают воду и полезный кислород);
  • вторая — на основе антиоксидантов–витаминов, которые заглушают агрессивные радикалы и тормозят развитие новых радикалов.

Нарушение (прокол) в любой из форм защиты, ведет к болезням.

 


Основная статья: Антиоксиданты

См. также:


Активное долголетие - ГлавнаяФизическая активность См. также другие материалы про активное долголетие

Словарь терминов Активное долголетие Словарь Восточная медицина

 

Вход на сайт
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Поиск
    Copyright Роза Волкова © 2018Яндекс.Метрика